„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek,
a brać uczniowska uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”.
Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVII wieku. Tradycja nakazuje, aby w tłusty czwartek zjeść minimum jednego pączka, by cieszyć się dostatkiem, szczęściem i powodzeniem, a kto tego nie zrobi, temu do końca roku nie będzie się wiodło :).
Uczestnicy odbywający praktyczną naukę w kuchni, w 13-2 Ośrodku Szkolenia i Wychowania w Jędrzejowie, uczący się tajników sztuki kulinarnej pod okiem pani instruktor Małgorzaty Chudzik, upiekli przepyszne pączki z konfiturą owocową. Pączki błyskawicznie znikały, a pochwałom nie było końca.
Autor tekstu i zdjęć: Iwona Chojnacka
