26 października młodzież OSIW OHP w Starachowicach wraz z opiekunami Anną Rosińską i Danutą Śpiewak wzięła udział w wycieczce autokarowej do Krakowa. Pierwszym punktem wycieczki było zwiedzanie Katedry Wawelskiej, gdzie w podziemiach można odwiedzić groby wybitnych Polaków, poczuć majestat polskiej historii. W Wieży Zygmuntowskiej młodzież mogła podziwiać jeden z najsłynniejszych dzwonów w Polsce – Dzwon Zygmunta, nazwany na cześć jego fundatora króla Zygmunta Starego. Dzwon bije w najważniejsze święta, uroczystości kościelne oraz narodowe. Podczas wycieczki zwiedzono również Stare Miasto szlakiem „Droga Królewska” z wejściem do Kościoła Mariackiego, w którym można było podziwiać piękny ołtarz Wita Stwosza. Atrakcją dla młodzieży było wysłuchanie hejnału z wieży Kościoła Najświętszej Marii Panny, który grany jest codziennie przez trębacza o każdej pełnej godzinie. Podczas wycieczki młodzież mogła również poznać sporej wielkości obiekt, który jest barbakanem. Barbakan został wybudowany około XV wieku, który wraz z Bramą Floriańską kilka wieków później chciano zniszczyć. Dziś te dwa obiekty są dużą atrakcją turystyczną Krakowa.
Następie wszyscy udali się na obiad. Po obiedzie odbyły się warsztaty obwarzankowe. Młodzież podczas warsztatów dowiedziała się jak powstaje obwarzanek krakowski. Historia obwarzanka krakowskiego sięga czasów średniowiecznych. Pierwsze wzmianki o im pochodzą z 1394 roku. W 2010 r. decyzją Komisji Europejskiej obwarzanek krakowski został wpisany do Rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych. Specyfikacja Obwarzanka Krakowskiego ściśle określa jego kształt, wagę oraz proces wytwarzania, a certyfikat mogą uzyskać piekarze wyłącznie z miasta Kraków oraz powiatu krakowskiego i wielickiego. Warsztaty zakończyły się dla każdego uczestnika otrzymaniem dyplomu czeladnika obwarzankowego.
Na zakończenie wycieczki odbył się wspólny spacer po centrum Krakowa, gdzie młodzież miała możliwość zobaczyć Pomnik Adama Mickiewicza, Pomnik Grunwaldzki powstały dla upamiętnienia bitwy z zakonem krzyżackim, oraz urokliwe uliczki i kamienice zabytkowego Krakowa. Dla uczestników wycieczki była to wspaniała lekcja historii oraz możliwość aktywnego spędzania czasu wolego.
Autor tekstu: Anna Rosińska
Autor zdjęć: Anna Rosińska, Danuta Śpiewak
