SZKOLENIE DLA UCZESTNIKÓW OŚRODKA SZKOLENIA I WYCHOWANIA W STARACHOWICACH ZORGANIZOWANE PRZEZ REJONOWY OŚRODEK SZKOLENIA ZAWODOWEGO MŁODZIEŻY W KIELCACH 16.05-23.05.2017 R.

Rejonowy Ośrodek Szkolenia Zawodowego Młodzieży w Kielcach, jako jednostka organizacyjna Świętokrzyskiej Wojewódzkiej Komendy OHP zorganizował we współpracy z Ośrodkiem Szkolenia i Wychowania w Starachowicach kolejne szkolenie dla uczestników Ośrodka o kierunku „Kelner z elementami carvingu drugiego stopnia”.

Program szkolenia zrealizowany jest zgodnie z modułami zawartymi w ofercie szkoleń skierowanych do uczestników OHP pragnących pogłębić swoje umiejętności oraz rozszerzyć kierunek zawodowy, którym jako uczestnicy OSiW w Starachowicach podążają.

Czas 26 godzin dydaktycznych, przeznaczonych na szkolenie, obejmuje wiele zagadnień przydatnych i wzbogacających zawód kelnera i kucharza, w których kształcą się uczestnicy OSiW w Starachowicach.

W programie szkolenia znalazły się praktyczne zagadnienia m innymi z zakresu:
- zasad i sposobów dekorowania wyrobów cukierniczych
- projektowania i wykonywania dekoracji cukierniczych
- wykonywania liście z cukinii, pora
- dekoracji z owoców cytrusowych, rzeźby w melonie/arbuzie
- tworzenia kompozycji przestrzennych,
czy wreszcie obsługa kelnerska przy imprezach okolicznościowych, w hotelu, w markowym lokalu gastronomicznym.

Głównym celem szkolenia jest konsekwentna realizacja najważniejszego założenia i celu funkcjonowania ROSZM tj. tworzenie dla młodych ludzi, a w szczególności młodzieży bezrobotnej, poszukującej pracy, absolwentów oraz uczestników Ochotniczych Hufców Pracy, możliwości zdobycia, podnoszenia lub uzupełnienia kwalifikacji zawodowych, które ułatwią start życiowy.

Szkolenia proponowane przez Rejonowy Ośrodek Szkolenia Zawodowego Młodzieży w Kielcach są stale wzbogacane oraz aktualizowane zgodnie z zapotrzebowaniem oraz chęcią młodzieży objętej programem OHP do uczestniczenia w dodatkowych propozycjach szkoleniowych pomagających rozwijać się i zdobywać coraz większe umiejętności zawodowe.

Planowane zakończenie szkolenia i rozdanie zaświadczeń nastąpi w dniu 23.05.2017 r.

Fot. 1-7. Wykonane dekoracje

Autor tekstu i zdjęć: Janusz Marszycki