Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

POTRAWY NA MIARĘ MASTERCHEFA W OSTROWCU ŚWIĘTOKRZYSKIM

W ramach projektu „Gwarancje dla młodzieży”, w Ostrowcu Świętokrzyskim odbywają się zajęcia na kursie „kucharz, kelner, barman, barista z elementami carvingu”. Beneficjenci projektu mają możliwość uczestnictwa w zajęciach, które przygotują ich do pracy na samodzielnym stanowisku związanym z gastronomią. Nowoczesne metody przygotowywania potraw, oryginalne rozwiązania w zakresie przygotowywania drinków, napojów, parzenia kawy, a także elementy carvingu, wprowadzone w cykl zajęć, cieszą się wyjątkową popularnością.

Podczas spotkań monitorujących realizację zajęć zawodowych, doradca zawodowy MCK Lidia Żak ustala rozmowy kwalifikacyjne beneficjentów z pracodawcami, chętnymi do przyjęcia osoby na staż z możliwością późniejszego zatrudnienia. Spotkania z pracodawcami są istotnym elementem projektu, umożliwiającym beneficjentom kształtowanie ścieżki własnej pracy zawodowej. Uczą też podejmowania pierwszych decyzji zawodowych oraz przekraczania barier, związanych z komunikacją międzyludzką.

Fot. 1-6. Beneficjenci projektu „Równi na rynku pracy” podczas zajęć praktycznych

Autor tekstu i zdjęć: Lidia Żak